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有人说钓鱼是闲人,殊不知钓鱼人家庭更和睦

钓鱼人初看“痴呆”,外表“愚钝”,实则“聪颖”、“灵性”而富有激情。可以说,咱们是最热爱生活的一个群体!在我看来真正的钓鱼人,个个皮肤幽黑发亮,穿着随意,不修边幅,在水边一待就是一整天或一整夜,甚至连续几天几夜。这在旁人看来,咱有点“痴”,还有些“呆”,俨然是一个“大老粗”,一个没事干的“闲人”而已,这都是行外人对我们的错误看法。其实钓鱼人最爱老婆,家庭和睦幸福。

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垂钓可以把急脾气的人磨得没脾气,比如绑线,配饵这些都是细致活,需要耐心,比如等鱼上钩的过程,溜鱼时的沉着冷静。再比如,每次出钓,垂钓人虽然尽其全能,但不随意的时候占据多数,空空如也也是平常事, 一句话,有钓就好,不在乎鱼获的多少。这对于那些性子比较急的人是钓不好鱼的。

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钓鱼人大多喜欢野钓,常常为了钓几条鱼,翻山越岭走上一整天路也在所不惜,而且不怕风吹雨打、汗流挥竿,把身体锻炼的棒棒嗒!这就是为什么钓鱼人活到七八十岁后还能垂钓者的比比皆是的原因。

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对于我们这些喜欢钓鱼的人来说,没有时间和金钱去找小三,在我们眼里不如把钱花在钓组上,把时间用在钓鱼上。溜鱼三分钟的快乐,是跟小三在一起三小时也体验不到的快感!况且我们这些钓鱼一个黑漆嘛黑的,皮肤粗糙,一身鱼腥味,那些红尘女子自然也看不上咱。

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钓鱼人的心态最为和平,心地善良,心理健康,心绪安宁,心神专注,带人热情,为人洒脱……把钓来的鱼获为家人朋友做上满满一桌美味,这些都会非常的有利家庭朋友之间的和睦。

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野钓的惊喜是让人预料不到的,最近的一次野钓,居然人品爆发,一条四斤左右的大白鲢,不是正口,直接锚在鱼的划水鳍上,那股冲劲简直不要不要的,经过打桩、拔河、左右冲撞最终让我把它成功抄上岸,提回家载杀成片又能在家人面前展现自己的厨艺了,又可以进一增加家人之间的情感!

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为什么在家做的鱼怎么也赶不上餐馆做的鱼好吃,介绍一种做法,能和餐馆味道媲美。水煮鱼系列之藤椒麻麻鱼。先制作明油,准备大料:三奈、八角、桂皮、草果、白蔻、香叶、丁香、小茴香、白芷各少许(各约1~2克)泡水。热锅冷油,待油温烧到180度时关火,让温度降到120度左右放入洋葱、大葱、老姜小火慢慢炸干,让油充分吸收葱姜的香味,除去异味;炸干后捞出来不要,在放入泡入水的大料,小火慢慢炸制,炸干后也捞出来不用。这样明油就煎好了,鱼的味道好不好就靠这明油提味了,餐馆一般会煎很大一锅明油,只要做荤菜都会用这油。

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油温稍微冷却一点下来就放入姜蒜沫,炒出香味,放入一勺豆瓣酱炒出红油,在放入一小块火锅底料约两指大小就够了,这一步是火锅底料能把明油里香味综合出来,加入适量的水烧开后放入料酒、胡椒粉、鸡精、蚝油,辣鲜露待水烧开后先放入鱼骨大火煮熬十分钟用漏瓢捞进盆里,关小火,把提前腌制好的鱼片均匀的放入锅里,(鱼片腌制的好不好直接影响到鱼片的口感;加入大葱节、姜片、料酒、盐的鱼片要先用手揉打上浆后静止十分钟,揉打这一步是让鱼片有弹性下锅后不易碎;挑出葱姜,加入适量芡粉攉匀,这样锁住鱼片的水份,在加入一个鸡蛋清让鱼片更滑嫩);开大火煮三分钟,放入大葱节,加入少许白糖跟陈醋,后起锅装盘。

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接下来进入关键的一步,装盘的鱼片上洒上一些蒜沫,在锅里在加入适量的油,油基本在冒烟时关火,在油里加入老婆从家乡带过来的鲜藤椒一大把,全靠它提味了,加入后淋入装鱼片的大盆里,叫上我家的小美女露个面,给鱼片洒上葱花点缀。

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一大盆鲜香味美的麻麻鱼就大功告成,绝对比的上餐馆的水煮鱼!鱼片Q弹嫩滑、麻香为主、微辣为辅,这种做法吃后在广东这地方不易上火。家人一筷子一筷子吃得停不下嘴!

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在我们平常生活中,麻将可以让你的爱人离你而去,钓鱼确会使你爱的人永远陪伴着,只是不要有了鱼不要老婆就行了。我相信为了夫妻将来得幸福,钓鱼会陪伴我一生,直到我拿不起竿那天!

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